* Ikan kembung 1/2 kg dibersihkan lalu potong 2
* Campurkan1/2sdm garam+ 1/2 potong jeruk nipis diamkan 1/2 jam
* Panaskan 1/4kg minyak goreng, lalu ikan digoreng kering
* Cabe merah 25 tangkai+b. merah 4 siung+garam 1/2 sdkm+penyedap,ulek
* Minyak sisa ikan 8 sdkm dipanaskan, lalu cabe digoreng dg api besar selama 5 mnt
+ perasan jeruk nipis 1/2, lalu api dikecilkan selama 3 mnt
* ikan goreng dicampurkan ke cabe goreng diamkan sebentar dgn api kecil
* Ikan balado siap disajikan
* Campurkan1/2sdm garam+ 1/2 potong jeruk nipis diamkan 1/2 jam
* Panaskan 1/4kg minyak goreng, lalu ikan digoreng kering
* Cabe merah 25 tangkai+b. merah 4 siung+garam 1/2 sdkm+penyedap,ulek
* Minyak sisa ikan 8 sdkm dipanaskan, lalu cabe digoreng dg api besar selama 5 mnt
+ perasan jeruk nipis 1/2, lalu api dikecilkan selama 3 mnt
* ikan goreng dicampurkan ke cabe goreng diamkan sebentar dgn api kecil
* Ikan balado siap disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar